都说奶茶店利润很高，非常的暴利，但是我家楼下附近商业街上的奶茶店却是接二连三地倒闭关门，这是为何？

　　罗俊以前在福州商业街开了一家奶茶店，但是经营不到1年，罗俊这家奶茶店就倒闭关门了。

　　奶茶明明这么暴利，利润这么高，为何罗俊这家奶茶店跟其他的加盟店一样却接二连三地倒闭关门呢？

　　罗俊表示，之前他跟所有人一样，都认为奶茶店利润很高，奶茶到底赚不赚钱？毫无疑问肯定是赚钱的。

　　一杯珍珠奶茶，成本不到3块钱，最低价格也要10元起，比火锅店的利润还高。据说喜茶一家门店一个月的利润就有近20万元，如果是地理位置好的，客流量大的，一个月利润有近50万元。

　　罗俊表示，他这家奶茶店一天的营业额有近2000元，但是利润却不到200元，主要原因便是这些钱都被总部赚走了。

　　奶茶最重要的就是原材料，而总部控制着加盟店的原材料采购，门店生意越好，从总部采购的原材料就越多，最后利润大头都被总部赚走了，如果总部原材料价格要是上涨，对于门店而言利润更加雪上加霜。

　　对于一家奶茶店而言，除了食材成本之外，大头的支出还有店租人工成本，在一个三四线城市的商业广场里，租金跟北上广深相比差不了多少。

　　在江西赣州万象城商业街附近，一家50平米的店铺月租金在9000元左右，这个价格跟深圳宝安购物中心附近的店面相差不大。

　　从2020年开始餐饮人工薪资有了一次大幅度的提升，如今在三线城市里，招个服务员最低也要3500元，在深圳最低也要近4000元。

　　随着奶茶行业的持续火爆，越来越多的竞争者进入到了奶茶领域里，连药企，银行，高铁都纷纷上线开卖奶茶。

　　奶茶店数量越来越多，但是奶茶消费人群却并未增加多少，经过20多年的发展，奶茶的消费市场早就已经饱和了。

　　随着蜜雪冰城极致性价比的走红，越来越多的消费者选择了客单价低的奶茶，疫情发生后，大家的消费习惯也产生了潜移默化的影响，从超前消费变成了理性消费。

　　大家更看重价格，性价比，越来越多的竞争者开始打起了价格战，最终大家都赚不到钱，利润都被总部，房东赚走了。

　　奶茶虽然很暴利，但是这个暴利跟加盟店却没有任何关系，不少人正是看到奶茶的暴利，盲目进入了这个行业，最终却连底裤都亏没了。

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